La vie est belle

Recepty

13. května 2015 v 5:49 | ella |  Jídlo a recepty
Ahoj všichni. Je tu středa a tudíž další článek.
Dnes pro vás mám zase pár zdravých i nezdravých receptů:)

Vanilkové máslové muffiny (NEJLEPŠÍ, CO JSEM KDY PEKLA!)


Já jsem naprostý milovník muffinů a cupecaků. Ráda zkouším nové a nové recepty. Tenhle je absolutně nejlepší, co jsem kdy zkusila. Příprava je těžší než obvykle, ale ta chuť je excelentní! Určitě vyzkoušejte!

200g hladká mouka
200g cukru krupice
200g změklého másla
3 vejce
vanilkové aroma (lze nahradit vanilkvým luskem)

Troubu předehřejte na 175 °C.
Smíchejte mouku a kypřicí prášek.
Máslo, cukr a sůl dejte do mísy. Prošlehejte a přidejte vanilkové aroma. Vejce prošlehejte vidličkou a za vysokých otáček robotu pomalu přilévejte k vyšlehanému máslu. Po chvilce přimíchejte mouku s kypřícím práškem. Nachystejte si muffinové formičky a směs naneste do formiček. Muffiny pečte zhruba 15-20 minut.

Kalorická bomba - Brownie/karamel/peanutnutbutter/white MUG CAKE

Tahle snídaně mi dá opravdu spoustu energie. Není se čemu divit, je to extrémě kalorické - ale výborné!

2PL hladké mouky
2PL kakaa
2PL oleje
2PL karamelového salka
2PL mléka
2PL cukru (není nutné-ale já stejně dávám)
řádek bílé čokolády
1 peanutt butter caps (reeses)

Smícháme mouku, cukr a kakao. Přidáme mléko, olej a lžíce salka. Nakonec přidáme nalámanou bílou čokoládu a nalámanou reeses. Dáme do mikrovlnky na 1 minutu. Já vždy ještě ozdobím další lžící karamelu, a kostičkou bílé čokolády.

A teď zdravěji. V naší rodině se zavedla poněkud zdravější strava - kvůli mé mladší sestře, která je velmi vážně nemocná a nemůže skoro jíst. Já ráda zůstávám u svých sladkých, kalorických hřešeníček, občas ale vyzkouším i něco nového a zdravějšího:)

Mrkvánky s povidly

300g polohrubé mouky
špetka soli
0,5 balíčku kypřícího prášku
200g rostlinný tuk (nebo máslo)
200g mrkev
náplň: povidla

Mrkev si nastrouháme na jemném struhadle, přidáme rostlinný tuk, hladkou mouku, kypřící prášek do pečiva, špetku soli a vypracujeme těsto, které necháme odležet.
Z těsta vytvoříme malé šátečky, které plníme švestkovými povidly. Šátečky pečeme asi 20 - 30 minut v předehřáté troubě při 180 °C.

Jablečný piškotový dort

800 g jablek
1 balíček dětských piškotů (menší)
3,5 dl vody
2 dl smetany 33%
šťáva z půlky citronu
1 vanilkový pudinkový prášek
1 sáček skořicového cukru

Jablka oloupeme, zbavíme jadřinců a nakrájíme. hrnci svaříme polovinu vody s cukrem, šťávou s citronu, skořicový cukr, přidáme nakrájená jablka, promícháme a dusíme doměkka. Ve zbylé vodě rozmícháme pudinkový prášek a vmícháme do jablek, krátce povaříme.
Dortovou formu vyložíme fólií, na dno formy rozetřeme vrstvu jablek, poklademe polovinu piškotů, zakryjeme zbylými jablky, uhladíme a zakryjeme fólií.
Naplněnou formu dáme do lednice ztuhnout, nejlépe přes noc. Hotový dort zdobíme ušlehanou smetanou.

 


Komentáře

1 Beatricia Beatricia | Web | 13. května 2015 v 7:08 | Reagovat

To je nádhera, to jsem po ránu dostala velkou chuť na všechny ty dobroty. A obdivuji tě, že to dokážeš upéct. Jsi hrozně šikovná a navíc, mně se líbí velmi štíhlé, až hubené postavy a to i u kluků. :-)

2 Marry Marry | Web | 13. května 2015 v 7:16 | Reagovat

Krásně to vypadá.Přemýšlím, že si někdy upeču ty mrkvánky:)
Vypadají dobře a jsou i docela zdravé.Jinak ty jídelníčky jsou pěkné, hlavně, že jíš. :-)
A jo, hlavně budu cvičit, jen si tento týden dávám pauzu, protože jsem už fakt vyčarpaná a v pátek jedu na závody takže tak:(

3 Bella.M Bella.M | Web | 13. května 2015 v 8:40 | Reagovat

mňam♥ ty víš jak mi po ránu probudit chuťové buňky :D :)
Vypadá to moc pěkně :)♥

4 Adél Adél | 13. května 2015 v 10:22 | Reagovat

Recepty jsou zajímavé, určitě něco vyzkouším. Sestřičce držím pěsti, bude zase v pořádku? Jinak není úplně pravda, že při léčbě anorexie je důležité, aby se člověk naučil jíst vše a jídla se nebál, ale aby se dostal i na rozumnou váhu a nežil stále v podváze. Jinak v Tvém článku vidím posun-co se upřímnosti týče. A co se týče obědů-ty máš celkově slabší.
Hezký den.
P.S: v kolik hodin vstáváš? Nebo byl článek přednastavený? :-?

5 Ella Ella | 13. května 2015 v 10:55 | Reagovat

[4]: Milá Adel, nesouhlasím s tebou. Při léčbě anorexie JE DŮLEŽITÉ ABY SE ČLOVĚK NAUČIL JÍST A NEBÁL SE JÍDLA ! To ti řekne každý doktor a proto s tebou nesouhlasím.  Samozřejmě přibrat - vyléčit se,  to je snad jasné a nemusím to zmiňovat:)
Obědy - nevím jak jsi přišla na to že obědy jsou slabší, 5jahodových knedlíků s máslem a cukrem ti přijde málo? Nebo losos, vepřové, špagety?.. Obědy mi chystá mamka a ta sama nejlépe ví kolik mi toho dát, nehledě na to, že po obědu si dávám vždy něco sladkého. Upřímnost?  Na blogu jsem byla,jsem a budu vždy upřímná!:)
Za sestru moc děkuji, sama si přeji jen její zdraví!  Vstávám v 5 hodin abych stihla napsat článek, jelikož přes den nemám čas.Děkuji za tvůj komentář a názor... jen s ním úplně nesouhlasím, ale to už je věc názoru:) Také přeji hezký den.

[4]:

6 Adél Adél | 13. května 2015 v 11:02 | Reagovat

[5]: Pochopila si mě špatně, je to důležité, ale né vytrženo z celé léčby, kam patří i přibrání a to Ty stále odděluješ!!! Ano, 5 knedlíků mi při tak velké podváze přijde málo, chybí mi tam polévka, Nutridrink nebo tak něco, kdy už pochopíš, že tak moc dlouhodobá podváha vede akorát do záhuby, že si ubližuješ???

7 Adél Adél | 13. května 2015 v 11:04 | Reagovat

Při léčbě bys měla ambulantně přibírat 0,5kg týdně, otázka je, jak dlouho se dá v tom stavu setrvat, myslím v tom, co jsi. Tuším, že roky bohužel.

8 Ella Ella | 13. května 2015 v 11:11 | Reagovat

[7]: Adel, upřímně vůbec nevím kdo jsi ale jak to tak pozoruji o anorexii toho víš hodně, můžeš být chytrá a vzdělaná osoba co se mi snazí pomoci, také ale můžeš být nějaká znuděná anorektička která mě chce jen kritizovat. Tvé názory nevím jak brát... dokud se o tobě nedozvím něco víc, nemají pro mě žádnou cenu. Bohužel

9 Adél Adél | 13. května 2015 v 11:26 | Reagovat

[8]:Opravdu nespadám do kategorie zhrzených anorektiček, ale do kategorie odborné, vždy bude jen a jen na Tobě, jak se k svému životu postavíš, co si odnést budeš chtít a zda-li své sny uskutečníš nebo zůstanou na vždy pouhými sny. Sice je krásné snít, ale prožít vlastní sen, uskutečnit ho je jiná. Ale k tomu musíš žít, plnohodnotně.

10 Jess Jess | Web | 13. května 2015 v 11:40 | Reagovat

S tím spaním, no, když se navečer nacpeš, je jasný, že to nejde. :-( Stres nezávidím, mám ho taky, ale mám to spíš naopak, že při stresu žeru, to by se ti hodilo. :-D Recepty určitě vyzkouším, až ještě trošku shodím nebo na víkend pro radost. :-) Třeba ten piškotový dort.

11 Ella Ella | 13. května 2015 v 11:53 | Reagovat

[9]: Je mi líto že mi nechceš říct kdo jsi. Je mi to velmi nepříjemné a od tebe to není moc hezké. Ukončím tu ten spam, až přijdu domů tvé a mé komentáře trochu promažu. Byla bych opravdu ráda kdyby ses odhalila kdo jsi. Opravdu to není příjemnÉ nevědět kdo jsi, jelikož toho víš hodně. Mrzí mě to.

12 Adél Adél | 13. května 2015 v 12:12 | Reagovat

[11]: Spam to není, co když by můj komentář pomohl i ostatním? Jsem zkrátka z řad odborníků, problematika PPP není můj hlavní profesní směr, ale často se s ním setkávám, mohu Ti někdy napsat na e-mail, ale svůj tu zveřejňovat nechci. A co Ti je nepříjemné? Že toho ví někdo více, že v anonymním světě internetu neodhaluji svou identitu? Ale uklidnit Tě mohu v jednom, osobně se neznáme. A myslím si, že blogy lidí s PPP čte mnoho odborníků, ale málo kdy někdo zareaguje, abyste se nezalekli a psali, publikovali dál, protože jste zdrojem tolika informací, které se do ambulancí psychologů, psychiatrů apod. nedostanou. 8-)

13 Ella Ella | 13. května 2015 v 12:16 | Reagovat

Dobře,  nechám to tu.... působíš inteligentně a tvé komentáře jsou rozumné, já si toho vážím... a pokud se opravdu neznámé osobně - uklidnilo mě to víc než dost. Nepříjemná představa pro mě byla ta že mě znáš osobně, to byla jediná

[12]:  :)

14 Natalie Natalie | Web | 13. května 2015 v 15:39 | Reagovat

Všechno to vypadá moc lákavě. Ty muffiny zkusím, co nejdřív!:)

15 Alss Alss | Web | 13. května 2015 v 16:20 | Reagovat

Poslední dobou jsem úplně jak divá po muffinech, takže ten první recept se mi hodně líbí :-) ale celý článek se ti povedl :-) chápu, že tu nechceš psát váhu, tak aspoň doufám, že se ti s ní daří... ;-) :-)

16 Ella Ella | E-mail | Web | 13. května 2015 v 16:25 | Reagovat

Pořád stejná, není se čím chlubit :( [15]:

17 maredifragole maredifragole | E-mail | Web | 13. května 2015 v 23:10 | Reagovat

Wow, ten tvůj "kalorický receptík" vypadá opravdu výborně :) Jako snídaně je jisté velmi chutný :)

18 Elis Elis | Web | 14. května 2015 v 0:46 | Reagovat

Elli já tě obdivuji, jak tvoje názory a to jak se vyrovnáváš s každou situací a i to jak umíš upéct muffiny, já moc napečení nejsem, ale zkusím postupně všechny tvé recepty, vypadají báječně...

19 Perrie Perrie | Web | 14. května 2015 v 16:54 | Reagovat

to máš sice pravdu, ale mám i dost bílkovin z vajíček, mléčných výrobků a luštenin :)
Vypadá to výborně, hlavně ten první recept! ještě aby ne s takovýma ingrediencama :D

20 Kubi Kubi | Web | 14. května 2015 v 17:00 | Reagovat

-mňám, dala bych si vše!:3 a PAPEJ:)

21 cincina cincina | Web | 14. května 2015 v 18:54 | Reagovat

Fotky těch sladkých zázraků vypadají úchvatně!:) To bych mohla někdy zkusit udělat:)

22 Ronnie Sparks Ronnie Sparks | E-mail | Web | 14. května 2015 v 19:15 | Reagovat

Nejvíc mě zaujal piškotový jablečný dortík :-) zkusím ho :-)

23 Hermione Hermione | Web | 14. května 2015 v 19:42 | Reagovat

Mňam tak to vypadá skvěle! Asi taky vyzkouším piškotový dort, mám na něj teď docela chuť :D :)

24 x x | 15. května 2015 v 9:45 | Reagovat

Eliško máš tam nahoře chybu :-D ředevšim místo především :D  jinak mrlvanky chci už dlouho zkusit

25 Bells Bells | Web | 15. května 2015 v 10:43 | Reagovat

[24]: iksko máš tam chybu :-D mrlvanky místo mrkvánky :D jinak je fajn že tak angažuješ v opravách ;-)

26 Ella Ella | 15. května 2015 v 11:25 | Reagovat

[24]: X....Nemám nic proti tvému komentování mých článku..evidentně mě znáš osobně, fajn ..ale chci tě upozornit, že tvé anonymní schovavávání je k ničemu. Adresa se mi zobrazuje a tím pádem je lehké zjistit kdo komentář napsal.... obzvláště když je z Vyškova.

27 Leník Leník | Web | 15. května 2015 v 13:19 | Reagovat

Eli, vždycky mi děláš chutě :P :DDD
Ten poslední recept (jablkový dort), dělá teta a mooc mi chutná :3

Držím sestřičce moc palce, ať to zvládne jako ty a ať bojuje, je určitě velká bojovnice - po tobě :*

28 Kači Kači | 18. května 2015 v 12:38 | Reagovat

Upřímně, ty tvoje jídelníčky jsou mi vážně sympatický (až na to, že z tolika sladkýho by mi asi hrablo:DD) Naprosto souhlasim s tim, že se má při léčbě MA jíst vše, teď se z toho taky snažim vybabrat. Jak jsi třeba zezačátku bojovala s výčitkama? S tim mam celkem problem, i když si dam jablko navíc, mam špatnej pocit, že to bylo prostě přes čáru. A to mam za úkol přibrat (kvůli tancování;D). Snažim se hlavně řídit podle těla, neřešit příliš moc zdravou stravu. Mimochodem, podle doktorky je můj MINIMÁLNÍ denní příjem 2250 kcal, na udržení váhy- dost těžko se mi to jako vegetariánce splňuje. Strašně bych si přála se vrátit vlastně tam, kde jsem začala-na hezké postavě a jedla si co chtěla, na co měla chuť a byla šťastná. Jsi pro mě dobrý vzor, když tady čtu a vydím, jak se strašně snažíš a zlepšuješ;) předem dík za radu;)

29 Ella Ella | 19. května 2015 v 11:47 | Reagovat

[28]: Omlouvám se že reaguji až teď.  Jsi šikovná, vše co jsi napsala je cesta k úspěchu a tomu co ty jsi přeješ. Jak už jsem psala,  na výčitky jsou nejlepší kamarádi, různé aktivity co tě baví, lítání po venku:). Jsem ráda že tě mé jídelníčky inspiruji, přejí hodně štěstí!:)

30 Amálka Amálka | Web | 19. května 2015 v 14:10 | Reagovat

Mrkvánky plánuji už delší dobu vyzkoušet, tak díky, že jsi mi to připomněla :-)

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama